|
Workshop Roll Lapis Sarawak November - Disember 2009 |
|
Tuesday, 20 October 2009 |
|
Tarikh : Setiap Hari Ahad
November : 8hb, 15hb, 22hb & 29hb
Disember: 6hb, 13hb & 20hb
Tempat: Piqa Bakery, Klang
Yuran: RM150.00
- Makanan tengahari disediakan
- Percuma Pengukur Kek Lapis 4 Saiz
- Percuma Pisau Pemotong
- Sijil Kehadiran dari Nomie's Cakes by Piqa Bakery
Peserta: 4 orang sahaja (Maksima)
Jam: 10:00 pagi - 5:00pm
Berminat? Sila hantar keterangan seperti berikut:
1. Nama:
2. No Telefon:
3. Alamat
ke email saya
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Deposit sebanyak RM50.00 bagi pengesahan kehadiran adalah diperlukan. Anda boleh membuat pembayaran melalui Akaun Maybank: Juraiza bt Abdul Aziz 512213050616.
Setelah anda membuat pembayaran deposit tersebut sila maklumkan pada saya menerusi email
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Saya juga boleh dihubungi melalui talian 016-2951473.
Roll Lapis Yang akan dipelajari di dalam workshop Roll Lapis Sarawak:-

|
|
Menghitung Hari..dan hari itu ialah esok... |
|
Thursday, 15 October 2009 |
|
Setelah menunggu selama 2 bulan, hari yang ditunggu telah tiba..Esok, 16 Oktober 2009 adalah hari terakhir saya bekerja di Asteria Electronis Sdn Bhd di Shah Alam, Selangor. Setelah berkerja 6 tahun 8 bulan, akhirnya saya akur..syarikat terpaksa mengalami proses down sizing...
Bekerja di sini, kawan-kawan sekerja di sini merupakan rumah kedua saya dan keluarga kedua saya...memang sedih meninggalkannya. Saya mengambil peluang ini mengucapkan ribuan terima kasih kepada Pengarah Urusan, Tuan Haji Zainudin bin Kassim yang memang banyak memberi nasihat dan tunjuk ajar. Haji "Z" yang sentiasa cool menghadapi kerenah anak buahnya. Terima kasih Tuan Haji. Selamat Maju Jaya juga buat Pengurus Operasi En. Mohd Safri, Pengurus QA - En. Mohd Fadzall, Fiza, Kak Julaiha dan lain-lain yang meneruskan usaha bertahan!
Buat sahabat saya Atie & Yusof dan kawan2 yang lain..All the best ya and keep in touch.
zasssssssssssssss____________________________
Okay, hidup ini harus diteruskan! Oleh itu untuk posting kali ini saya ingin bercerita mengenai kelas dekorasi yang saya attend dalam minggu ini. Kelas ini sudah lama saya ingin hadiri dan alhamdulillah, akhirnya keinginan saya tercapai :-) Alhamdulillah.
Kelas yang saya hadiri ini ialah Kelas Mendeko Cupcakes & Kelas Kek Fondant Chocolate bersama Lynn Hassan. Keseluruhannya, saya amat berpuas hati dengan tunjuk ajar Lynn yang tidak lokek memberi maklumat terkini. Beliau masih lagi mendalami ilmu dekorasi yang tidak teragak2 memberi input terkini kepada pelajarnya. Kelas saya hadiri adalah waktu hari bekerja, jadinya saya mengambil cuti bagi tujuan tersebut dan memang tidak rugi kerana bilangan pelajar yang minima - 3 hingga 4 orang untuk satu sessi...Saya strongly recommend for anyone who wants to explore cake decoration world with Lynn Hassan...ini website dia yer..http://www.myhadiah.com/.
Mari kita layan gambar cupcakes & chocolate fondant ye..
Chocolate Fondant..sedap dimakan..
|
|
Thursday, 08 October 2009 |
|
Salam Semua!
Saya sebenarnya nak upload gambar kek lapis ice cream soda ni dari minggu lepas. Tapi itulah, kita ini merancang, Allah yang menentukan. Banyak masalah yang saya hadapi minggu lepas dan alhamdulillah juga semua masalah saya sudah "tiada masalah". Oleh itu dengan senang hati saya dapat mengupload gambar kek lapis ice cream soda.
Resipi ini di dapati dari blog Bro Rozzan:
http://rozzan.blogspot.com/2009/08/salam-ramadhan-al-mubarak.html.
Sebenarnya saya saya mencari "aura" membuat kek lapis yang menggunakan method "buttercake" method. Asyik tak jadi je . Alhamdulillah, arahan yang diberi oleh Bro Rozzan, saya ikut sebiji-biji kecuali perasa jem saya tukar strawberi jem & warna merah instead of warna pink.
Apa-apa pun layan gambar kat bawah ini..untuk jamuan teh petang di alam maya ya
|
|
Jualan - Buku Rahsia Membuat Kek Lapis Gulung Sarawak |
|
Thursday, 01 October 2009 |
|
Salam untuk semua!
Alhamdulillah, buku sulung saya yang bertajuk Rahsia Kek Gulung Lapis Sarawak yang diterbitkan oleh Berita Publishing Sdn Bhd telah berada di pasaran.
Kepada sesiapa yang berminat sila hubungi saya melalui email
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
atau hp no: 016-2951473. Harga RM15.00 dan tambahan kos pos ekspress sebanyak RM4.00. Anda boleh mengambil sendiri dari saya yang menetap di Klang, Selangor sekiranya berdekatan.
Anda juga boleh membuat bayaran terus kepada akaun nombor seperti dibawah:-
Nama: Juraiza bt Abdul Aziz
Maybank Akaun No: 512213050616
Sila maklumkan pada saya sekiranya anda telah membuat pembayaran.
|
|
Barak-an di Batu 3, Jalan Bakti, Jalan Kapar Klang |
|
Wednesday, 30 September 2009 |
|
Salam semua,
Masih dalam mood raya kan? So, saya nak cerita sikit pasal Barak-an..sebenarnya saya pun tak berapa nak jelas translation dari bahasa Jawa ke bahasa Melayu. Tapi yang pasti, bila ada Barak-an ini, jiran-jiran setempat dengan kawasan tempat tinggal kita akan bersama-sama menziarahi rumah kita. Tuan rumah akan menyiapkan makanan & minuman untuk dijamu kepada tetamu yang hadir. Selalunya Ketua Barak-an ini akan bersemuka dengan tuan rumah, untuk mengucapkan Selamat Hari Raya & Maaf Zahir Batin, kemudian diikuti dengan bacaan doa selamat. Sebelum itu, tetamu dijemput makan dahulu.
Rasanya dah hampir 4 tahun saya membuat persediaan bagi barak-an ini..dan amat senang sekali menyediakan makanan yang saya tahu buat aje.
Okay, ini gambar pemandangan tetamu yang hadir dan makann yang saya sediakan.
Antara tetamu yang hadir.
Tetamu wanita saya.
|
|
|
Tuesday, 29 September 2009 |
|
Selamat Hari Raya Aidilfitri buat semua pengunjung www.keklapis.com. Minta maaf kerana saya tidak berkesempatan untuk online sepanjang bulan Ramadhan dan sesudah 11 Syawal ini. Alhamdulillah, tahun ini saya diberi kesempatan oleh Yang Esa untuk merasai pengalaman secara full time membuat kek lapis. Saya telah mengambil cuti selama 1 1/2 bulan bagi tujuan ini. Sudah tentu, bila membuat kek lapis secara full time ini memberikan saya pengalaman yang amat bermakna dan berharga!
Saya mengambil kesempatan di sini untuk mengucapkan ribuan terima kasih kepada Ejen-ejen kek lapis saya seperti Wady di Perlis, Noraini di Langkawi, Aida di Singapore, Shikin di Penang, Siti di Sungai Buluh, Selangor, Izan di PJ, Sabrina di Penang, Zira di UITM Shah Alam, Ada di PJ, Kak Faridah di BP, Yong di Puchong, Kak Lin di North Port, Reen di Johor, Riza di Seri Kembangan, Lin di NPC PJ, Emi di USM Penang dan Kak Zainaf di Shah Alam.
Terima kasih atas kepercayaan dan peluang yang diberikan kepada saya. Keep in touch with me, insyaAllah ada cake tasting test yang saya akak buat untuk tahun 2010 nanti..(masih dalam perancangan) dan kalian adalah tempat saya untuk saya membuat cake tasting test ini.
Saya juga ingin memohon maaf kerana tidak dapat memenuhi order-order tertentu lantaran pembantu saya juga sudah "surrender" untuk membakar kek lapis . Minta maaf banyak-banyak ya.
Raya tahun 2009 ini merupakan giliran keluarga saya beraya di rumah ibubapa saya di Changlun Kedah Darulaman. Alhamdulillah, semua adik beradik saya dapat berkumput sekali kecuali adik lelaki yang No. 4 - Amir Rashid kerana terpaksa bertugas di Plus Toll, Bukit Kayu Hitam.
Jom, kita layan gambar-gambar yang sempat saya rakam ya.:-
|
|
|
Buku - Rahsia Membuat Kek Gulung Lapis Sarawak |
|
Tuesday, 18 August 2009 |
|
Telah berada di pasaran ya!
Penerbit : Berita Publishing Sdn Bhd
|
|
|
Monday, 17 August 2009 |
|
Bahan-Bahannya..
|
|
|
Kotak Kek Lapis di Nomie's Cakes |
|
Wednesday, 29 July 2009 |
|
Kotak Lapis untuk saiz medium.
5 inci x 10 inci x 2.5 inci
RM1.25/seunit kotak
Kotak Kek Lapis untuk saiz kecil dan roll lapis
2.5 inci x 2.5 inci x 9 inci
RM0.95/seunit kotak
Untuk sesiapa yang mencari kotak kek lapis bagi ukuran di atas boleh menghubungi saya di talian 016-2951473. Harga bagi kotak di atas adalah harga kos.
|
|
|
Penggunaan Pure Butter di Nomie's Cakes |
|
Thursday, 23 July 2009 |
|
Kek Lapis yang dikeluarkan oleh Nomie's Cakes hanya menggunakan Mentega Asli atau Pure Butter dari jenama Tatura, Amul & SCS. Penggunaan mentega asli dalam membuat kek lapis amatlah penting bagi menjamin rasa yang lebih sedap. Nomie's Cakes juga tidak menggunakan sebarang "anti-mould' kerana pengeluarannya lebih berupakan kepada "homemade" kek lapis. Oleh itu, kek lapis ini boleh disimpan di dalam peti sejuk bagi menjamin jangka hayat yang lebih panjang.
|
|
|
|
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 Next > End >>
|
| Results 31 - 45 of 100 |